Спасибо, что заглянули на самый вежливый форум!

Вы уже сейчас можете читать сообщения на форуме, а если хотите стать активным участником, то зарегистрируйтесь.

( Вход | Регистрация)

"Пельменный" рецепт

Блюда Восточной кухни в Озёрске

Модератор: emir

Автор темы
Аватара пользователя

"Пельменный" рецепт

Сообщение #1 emir » 28 сен 2018, 13:20

Пельмени сами по себе вкусны. Но иногда хочется избавиться от банальщины и внести что-то этакое… Так и рождаются «пельменные» рецепты, рождающие свою очередь новый взгляд на привычные вещи.

    Пельмени
    4 яйца
    40 г молока
    соль
    вода
    масло для жарки.

Отвариваем пельмени в подсоленной воде.

2202

Смешиваем в чашке яйца, молоко и соль. Разогреваем в сковороде масло и выливаем яичную массу. Жарим типа омлет, но до полуготовности. Снимаем сковороду с огня.

2203

Выкладываем на полуготовый омлет сваренные пельмени.

2204

И отправляем в разогретую до 150-180 градусов духовку. Там и доводим блюдо до готовности. Можно кушать так, как есть, а можно украсить сметаной, сметанным или томатным соусом, можно полить растопленным сливочным маслом.

2205
"Жизнь творит порядок, но порядок не творит жизни".
Антуан де Сент-Экзюпери.

Реклама
На оплату хостинга для форума

Вернуться в «Кулинарный Озёрск»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость